2010年06月07日
【ドコサヘキサエン酸の話】
みなさんご存知な『DHA』の事なのですが…
ご存知ですよね?
『頭は良くなる』とはよく聞くのですが、いまいちよくわからなかったので調べてみました。
ドコサヘキサエン酸というのは、マグロやイワシなどの青魚の脂に多く含まれる栄養素で『不飽和脂肪酸』に分類されるものです。
牛や豚の脂は『飽和脂肪酸』といいます。
マグロやイワシの『不飽和脂肪酸』と牛や豚の『飽和脂肪酸』の違いは…
簡単にいうと固まりやすい脂と、固まりにくい脂って事だと思います!
『飽和脂肪酸』は常温で固まりやすいので血液をドロドロにしたり、中性脂肪やコレステロール値を上昇させてしまう作用があり、動脈硬化や脳卒中などの生活習慣病のリスクを高めてしまいます。
『不飽和脂肪酸』はというと、常温では固まりにくく液体を保つ成分なので、血液をサラサラにし動脈硬化を予防や中性脂肪を減少させる効果があるそうです♪
魚の脂が『飽和脂肪酸』のように固まりやすい脂だったら、水中での生活ができないので固まりにくい性質なんだ!
と一般臨床の先生が言ってたような気がします…
で、どんな効果があるのか…
◯メタボ予防
◯子供の脳の発達促進
◯ボケの予防、痴呆症の改善
◯視力向上
◯アトピー性皮膚炎の改善
などがあるそうです。
ボクも学生の時は『サバ缶』をよく食べてたような…まぁ高校までに比べたら格段に勉強してたけど、DHAの効果もあったのでしょうかね?
意外に成績よかったし♪
勉強ってできるようになると、突然面白い事になるから不思議ですよね♪
クラスでの順位も数値化されてたし、最高で上から6/36位でした♪(微妙?)
最近は運動会でも順位を付けないと聞きましたが…
どうせ社会に出たら競争社会なんだから、しっかり順位つけた方がいいと思うんですけどねぇ★彡
Posted by つかぼ at 13:21│Comments(0)
│健康