もう少し頑張ってみる。

どうやら風邪っぽいです。

鼻水が止まりません。
ノドも痛いようなので、生姜湯呑んでます♪

生姜湯（しょうがゆ）とは、生姜に加えいくつかの調味料を加えた飲料の総称である。
加える調味料の比率や数は、製造会社または、個々の家庭において違いがあり、企業の味から家庭の味まで様々である。共通するのは、生姜を加え、片栗粉等でとろみを付け保温性を高めると同時に、冬季における必要摂取カロリーの確保に一役買っている。

去年、高江洲整骨院で勉強させてもらってる時に、患者さんが買ってきてくれたのですが…

玄米ドリンク好きのボクには大ヒットしてしまいまして、少しでも風邪っぽいな…
と思うと、すぐに市販の粉の生姜湯にお湯を注いでしまうんですよね♪

主な効能は、身体を温める、血液さらさら、めまい、免疫力を高める、強心、コレステロール低下、発汗、消化吸収能力、生殖機能の改善、咳を抑える、酸化防止、吐き気をとる、うつ、鎮痛、抗菌、解毒等々。

色々調べていると…

生で食べると免疫力がUPし風邪などの予防になります。
という一文を発見。
ジンゲロールという成分が白血球などの免疫細胞を増やしてくれるんだとか！
そして、加熱してしまうと免疫力アップの効果は薄れるんだとか…
かといって１０度以下になってもジンゲロールなどが減ってしまうらしい…

あれ？市販の粉のやつは免疫力アップするのかな？

生姜に熱を加えるとジンゲロールは減ってしまうが…
ジンゲロールに火を加えるとショウガオールに変身します♪
ショウガオールは血管を広げて血行を良くするそうなので、血管を広ろげ血行をよくするので冷え性にも効果あるそうです♪

紅生薑も風邪にいいのかなぁ？
吉野家に行くとどんぶりにてんこ盛りの生姜丼にしてしまうのですが…